Babà in Vasocottura

12,00

Un classico della Pasticceria Italiana che incontra l’innovazione nel metodo di cottura.

Questo permette una conservazione più lunga, un profumo, consistenza e sopratutto un sapore che esaltano ancor di più la tradizione.

Ottimo regalo per gli amanti del Rum. 

Disponibile

Descrizione

La vasocottura è una tecnica che consente di cuocere gli alimenti direttamente all’interno di vasetti di vetro temperato, utilizzando il forno. Con la vasocottura il dolce realizzato viene conservato sottovuoto mantenendo così i profumi, la fragranza e l’umidità dell’impasto tipici del prodotto appena sfornato.

Il vasetto,in vetro temperato, può essere riutilizzato per la cottura di prodotti sia dolci che salati, sia nel forno tradizionale che nel microonde.

 

Ingredienti

Farina 00, uova, burro, zucchero, sale, rum, aromi naturali, VOL3%

Allergeni

Farina, uova

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura del prodotto, è possibile conservarlo in frigorifero per massimo 3 giorni. Consumazione. Capovolgere il prodotto su un piatto staccandolo leggermente dai bordi.

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