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Torta Meringata

25,00

Una nuvola bianca leggera e soffice.

Torta Meringata Demetrio ha qualcosa di speciale.

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Descrizione

Pan di Spagna alla vaniglia con crema chantilly e gelee di frutti di bosco con alla base un disco croccante di meringa, il tutto ricoperto da granella di meringa

Ingredienti

panna, tuorlo pastorizzato, albume pastorizzato, zucchero, amido di riso, amido di mais, frutti di bosco, latte in polvere, miele, gelatina animale, vaniglia in bacche

Allergeni

-latte, uova, cereali con glutine, possibili tracce di frutta a guscio

Conservazione

Conservazione iniziale: -18° Consumazione: mettere in frigo un’ora e mezza prima di essere consumata.